ฟาร์มหอยนางรมป้าหลุยลุงทม ทดลองทำ “อีแปะ” ภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่หอยนางรมคุณภาพ

พาทุกคนมาทำกิจกรรมกันที่ ฟาร์มหอยนางรมป้าหลุยลุงทม ด้วยการทำ อีแปะ หรือก็คือการผลิตเชื้อหอยนางรมให้มาเกาะกับแป้นปูนที่ผูกไว้บนราวแขวน และมีวิธีการที่ง่ายดาย เพียงแค่ นำปูนซีเมนต์ผสมทราย แล้วนำมาหยอดลงบนเชือกให้มีลักษณะเป็นแป้นปูนกลมๆ รอแห้งแล้วหย่อนลงในทะเล ทิ้งไว้ตามธรรมชาติ เชื้อหอยนางรมก็จะมาเกาะที่อีแปะ หลังจากนั้น 2-3 เดือนก็จะนำหอยนางรมคุณภาพดีจากธรรมชาติไปขายเพื่อสร้างรายได้

นอกจากกิจกรรมทำอีแปะแล้วก็ยังได้นั่งเรือชมฟาร์มหอยนางรม พร้อมเกร็ดความรู้เรื่องหอยๆ จากลุงทม ปิดท้ายด้วยอาหารทะเลสดใหม่ แบบจัดเต็มเหมือนยกมาทั้งมหาสมุทร ทั้ง หอย ปู และเส้นจัน์ผัดกุ้งเมนูเลื่องชื่อของจังหวัดจันทบุรี

ที่ตั้ง : ฟาร์มหอยนางรมป้าหลุยลุงทม อำเภอเมืองจันทบุรี จ.จันทบุรี 22000

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ : ลุงทม 089-803-0020

แสดงผล 1220 ครั้ง

บทความที่น่าสนใจ

ฟาร์มหอยนางรมป้าหลุยลุงทม ทดลองทำ “อีแปะ” ภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่หอยนางรมคุณภาพ

ปฏิทินงานแถลงข่าว

คลังรูปภาพ