ข่าวประชาสัมพันธ์ ข่าวกิจกรรม

ททท. ร่วมหนุน Amazing Thai Taste ภายใต้การขับเคลื่อนของคณะทำงานสานพลังประชารัฐ ด้านการส่งเสริมการท่องเที่ยวและไมซ์

Amazing Thai Taste  เป็นโครงการหนึ่งที่มุ่งหวังให้ภาคการท่องเที่ยว เป็นกลไกส่งเสริมให้นักท่องเที่ยวบริโภคอาหารไทย ข้าวไทยและผลไม้ไทยมากขึ้น เพื่อช่วยกระจายรายได้สู่ภาคเกษตรกรรมและชุมชน ตลอดจนสร้างแบรนด์ของอาหารไทย ข้าวไทย ผลไม้ไทยในแต่ละท้องถิ่น ให้เป็น Premium Product เพื่อเพิ่มมูลค่าและเป็นที่แพร่หลายไปทั่วโลก คาดว่าจะสร้างมูลค่าการบริโภค เพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 10 หรือ 12,000 ล้านบาทในปี 2559 ทั้งนี้เงื่อนไขความสำเร็จ คือ นอกเหนือจากสื่อโฆษณาประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้แล้ว ยังต้องมีการเข้าถึงในทุกจุดสัมผัส เช่น พื้นที่ส่งเสริมการขาย มุมจำหน่าย การเสริฟบนเครื่องบิน ในห้องพัก  เมนูโปรโมตในโรงแรม ร้านอาหาร  โรงพยาบาล เมนูอาหารผู้ป่วย กระเช้าผลไม้ ฯลฯ จำเป็นต้องอาศัยความร่วมมือจากพันธมิตรที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐ เอกชน  สมาคม บริษัทผู้ประกอบการต่างๆ ต้องร่วมกันโปรโมทไปพร้อมๆ กันทุกช่องทางทั่วประเทศ

 

ในโอกาสนี้ ททท. ได้ผลิตสื่อเพื่อส่งเสริมอาหารไทยตามเมนูยอดนิยมของนักท่องเที่ยวทั่วโลก ประกอบด้วย  ผัดไทย ต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวาน ส้มตำ มัสมั่น ต้มข่าไก่ และการแนะนำผลไม้ไทยตามฤดูกาล เตรียมเปิดตัวภายในงาน THAIFEX-World of Food ASIA 2016 ซึ่งทางกระทรวงพาณิชย์ และหอการค้าไทยเป็นเจ้าภาพจัดขึ้นระหว่างวันที่ 25-29 พฤษภาคม 2559 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี  ซึ่งจะมีผู้ประกอบการด้านสินค้าและบริการในอุตสาหกรรมอาหารทั้งในประเทศและต่างประเทศร่วมออกบูธเพื่อซื้อขายทางธุรกิจภายในงาน มีการเจรจาการค้า ใน 3 วันแรก และจำหน่ายปลีกสำหรับประชาชนทั่วไปใน 2 วันสุดท้าย   งาน THAIFEX-World of Food Asia 2016 มีส่วนต่อการพัฒนาคุณภาพสินค้าอาหาร พัฒนาด้านเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมอาหารและส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตร อาหารและเครื่องดื่มของไทยเพื่อการส่งออกไปทั่วโลก  และหลังจากนี้จะมีการรวบรวมและจัดทำข้อมูลโรงเรียนสอนทำอาหาร รวมทั้งโฮมสเตย์เพื่อส่งเสริมต่อยอดอาหารถิ่นให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น

แสดงผล 1326 ครั้ง